O blogu słów kilka…

Dlaczego założyłam własnego bloga, skoro w Internecie można znaleźć milion innych? Właśnie dlatego, że jest ich tak wiele :)

Każdy, kto choć trochę lubi gotować ma własny sposób na gromadzenie przepisów. Jest ich wiele: przepisy można trzymać w segregatorze,  na komputerze albo w zeszycie. Ja przepisy drukowałam. Po pewnym czasie wydruków zrobiło się tyle, że przestałam je nawet segregować (nadal czekają na lepszy moment) nie mówiąc o pamiętaniu co już wydrukowałam, albo wypróbowałam. Stosik kartek, rósł i rósł a mężuś zaczął narzekać, że tyle dobrych rzeczy miał okazję jeść tylko raz. Tak zrodził się pomysł założenia bloga, na którym zamieszczałabym wszystkie przepisy, które uważamy za udane i o których nie chcielibyśmy zapomnieć :)

Uwielbiam: kuchnię włoską (pasta na obiad raz w tygodniu jest obowiązkowa), czosnek, szpinak, suszone pomidory, mascarpone, kurczaka, zapiekanki, pierogi, gulasze… Właściwie nie ma rzeczy, których nie lubię.

Piekę: …od wielu lat. Miałam to szczęście, że  mogłam obserwować w kuchni mamę, która „miała do nich rękę”. Ostatnio polubiłam piec chleby (na drożdżach lub na zakwasie) i bułeczki.

Całe szczęście, że poza siedzeniem w kuchni mamy z mężem wspólne hobby – jeżdżenie na rolkach – co pozwala nam spalać kalorie po pysznych obiadkach i deserach. Jak to dobrze, że nie musimy sobie ich odmawiać ;)

Moim hobby jest także fotografia. Dzięki blogowi mam szansę rozwijać się w nowej dla mnie dziedzinie – fotografii kulinarnej. Jak to dobrze, że mamy wymówkę do ulepszania swojego sprzętu ;)

Dziękuję Wszystkim, którzy odwiedzają mojego bloga. Nie przypuszczałam, że w tak krótkim czasie uda mi się zdobyć tylu fanów :) Proszę o komentarze i oceny do przepisów. Jeśli znacie przepis na coś pysznego co chcielibyście, abym zamieściła na blogu proszę o kontakt.

A o to i ja…pani kucharz we własnej osobie…z dala od garów ;)

Pozdrawiam,

Kasia