Amerykańskie ciasteczka czekoladowe

Pyszne, obłędne w smaku ciasteczka czekoladowe. Rozpływające się w ustach, z lekko klejącym środkiem. POLECAM ten przepis na amerykańskie ciasteczka czekoladowe :)

Amerykańskie ciasteczka czekoladowe

Składniki:

  • 250 g miękkiego masła
  • 1 szklanka brązowego cukru
  • 2 duże jajka
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki cukru złotego (lub białego)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego*
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 szklanki groszków czekoladowych (lub posiekanej czekolady z ok. 2 tabliczek)

Nagrzać piekarnik do 170°C.

W misce utrzeć mikserem masło z cukrem i ekstraktem waniliowym. Dodawać po jednym jajku. Na wolnych obrotach dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i czekoladę.

Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wykładać ciasto łyżką lub lepić z niego kulki wielkości dużego orzecha włoskiego. Rozkładać w dużych odstępach. Jeśli masz problemy z lepiącym ciastem, schłodź w lodówce przez około 60 minut.

Amerykańskie ciasteczka czekoladowe

Piec 8-10 minut. Studzić w blaszkach. Odczekać aż stwardnieją.

Amerykańskie ciasteczka czekoladowe

Ciasteczek wychodzi sporo – niestety nie zdążyłam policzyć ile ;))

Amerykańskie ciasteczka czekoladowe

Smacznego :)

* Przepis na blogu

Przepis pochodzi z: http://bronmarshall.com.

Comments

Dodaj komentarz