Składniki:
- 500 g ziemniaków
- sól
- pieprz
- oliwa z oliwek
- masło
Opcjonalnie:
- słodka papryka
- zioła prowansalskie
- rozmaryn
Ziemniaki obrać, pokroić na mniejsze kawałki i podgotować w osolonej wodzie. Gotować, aż będą delikatnie miękkie.
W między czasie nagrzać piekarnik do 190°C.
Ziemniaki wyjąć łyżką cedzakową do naczynia żaroodpornego. Delikatnie popieprzyć, skropić intensywnie oliwą z oliwek. Na wierzch skroić ok. 2 łyżek masła.
Zapiekać w piekarniku około 30 minut, co jakiś czas warto ziemniaki zamieszać.
Jeśli po upływie tego czasu ziemniaki będą mało rumiane, nastawić funkcję grill i grillować przez ok. 10 minut.
Przed pieczeniem ziemniaki można posypać słodką papryką, ziołami lub rozmarynem. Wszystko oczywiście zależy od tego, do czego będziecie je podawać i czy macie ochotę na dodatkowe przyprawy.
Smacznego :)
