Pieczone ziemniaki

ziemniaki

Składniki:

  • 500 g ziemniaków
  • sól
  • pieprz
  • oliwa z oliwek
  • masło

Opcjonalnie:

  • słodka papryka
  • zioła prowansalskie
  • rozmaryn

Ziemniaki obrać, pokroić na mniejsze kawałki i podgotować w osolonej wodzie. Gotować, aż będą delikatnie miękkie.

W między czasie nagrzać piekarnik do 190°C.

Ziemniaki wyjąć łyżką cedzakową do naczynia żaroodpornego. Delikatnie popieprzyć, skropić intensywnie oliwą z oliwek. Na wierzch skroić ok. 2 łyżek masła.

Zapiekać w piekarniku około 30 minut, co jakiś czas warto ziemniaki zamieszać.

Jeśli po upływie tego czasu ziemniaki będą mało rumiane, nastawić funkcję grill i grillować przez ok. 10 minut.

Przed pieczeniem ziemniaki można posypać słodką papryką, ziołami lub rozmarynem. Wszystko oczywiście zależy od tego, do czego będziecie je podawać i czy macie ochotę na dodatkowe przyprawy.

Smacznego :)

Dodaj komentarz