Sałatka z wędzonym kurczakiem, ryżem i brzoskwiniami

Bardzo dobra i prosta sałatka z wędzonym kurczakiem, ryżem i brzoskwiniami, która swój aromat zawdzięcza wędzonemu kurczakowi a słodycz brzoskwiniom z puszki i rodzynkom. Karnawał w pełni, więc możecie mieć okazję ją przygotować, jeśli oczywiście potrzebujecie powodu, aby sprawić sobie odrobinę przyjemności ;) Polecam :)

Sałatka z wędzonym kurczakiem, ryżem i brzoskwiniami

Składniki:

  • 1 wędzone udko z kurczaka
  • 4-5 połówek brzoskwiń z puszki
  • 1/2 szklanki rodzynek
  • 1 torebka ryżu
  • ok. 2-3 łyżek majonezu
  • sól
  • pieprz

Ryż ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przestudzić.

Kurczaka i brzoskwinie pokroić w kosteczkę. Ryż wymieszać z kurczakiem, brzoskwiniami, rodzynkami i majonezem. Doprawić solą i pieprzem.

Sałatka z wędzonym kurczakiem, ryżem i brzoskwiniami

Smacznego :)

Comments

Dodaj komentarz