Ulubione Przepisy

Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)

  • O blogu
  • Przelicznik kulinarny
  • Galeria potraw fanów
  • News
  • Recenzje
  • Współpraca
  • Kontakt
Jesteś tutaj: Home / Ugotuj / Obiad na piątek / Knedle z truskawkami

Knedle z truskawkami

4 czerwca 2014 by Ulubione Przepisy 6 komentarzy

Niestety uwielbiam kluchy, pyzy, kopytka, knedle i makarony…zresztą widać to na blogu. Samo zdrowie prawda? :D Szkoda tylko, że od takiej diety można szybciutko samemu wyglądać jak pyza :D Dzisiaj pokazuję Wam najprostszy sposób na przygotowanie miękkich i smacznych knedli z truskawkami (jak dla mnie najlepszych). Mimo, że ugotowałam je z młodych ziemniaków to nie miałam z nimi żadnych problemów. Polecam :)

Knedle z truskawkami Knedle z truskawkami Knedle z truskawkami Knedle z truskawkami Knedle z truskawkami

5.0 from 1 reviews
Knedle z truskawkami
 
Wydrukuj
Czas przygotow.
20 minut
Czas gotowania
15 minut
Czas całkowity
35 minut
 
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Obiad, Obiad na piątek,
Kuchnia: Kuchnia polska
Liczba porcji: 30 szt.
Składniki
  • ok. 600 g ugotowanych ziemniaków (waga po ugotowaniu)
  • ok. 300 g mąki pszennej (plus do podsypania) - ilość mąki zależy od rodzaju ziemnaków
  • ok. 30 truskawek - średniej wielkości
  • 2 jajka
  • cukier
  • Dodatkowo:
  • śmietanka lub bułka tarta zarumieniona na masełku
Instrukcja wykonania
  1. Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Wystudzić - najprościej ugotować je dzień wcześniej.
  2. Ziemniaki przecisnąć przez praskę lub bardzo dobrze rozgnieść - choć to może się okazać niewystarczające. Dodać jajka i około 300 g mąki pszennej. Dokładnie wyrobić.
  3. Ciasto podzielić na kilka części. Każdą część rozwałkować na posypanym mąką blacie na placek o grubości ok. 4 mm. Wycinać szklanką kółka. Na środek każdego wsypać około ⅓ łyżeczki cukru, położyć 1 umytą truskawkę i uformować kulkę wspomagając się odrobiną mąki.
  4. Z podanego przepisu wychodzi około 30 knedli.
  5. Knedle gotować najlepiej porcjami w osolonej wodzie. Po wrzuceni knedli do wody należy je delikatnie zamieszać. Można je gotować pod przykryciem do ich wypłynięcia. Po tym czasie przykrywkę należy zdjąć i gotować dodatkowe 4 minuty.
  6. Podawać np. ze śmietanką i cukrem lub bułką tartą zarumienioną na masełku i cukrem. Smacznego :)
3.2.1311

Milion smaków truskawek

Wypróbuj także:

  • Knedle ze śliwkami z bułką tartą i cynamonemKnedle ze śliwkami z bułką tartą i cynamonem
  • Knedle z białym seremKnedle z białym serem
  • Kluski śląskieKluski śląskie
  • Gnocchi z sosem z sera GorgonzolaGnocchi z sosem z sera Gorgonzola
  • Pierogi ruskiePierogi ruskie
  • „Ruska” tarta„Ruska” tarta

Filed Under: Obiad na piątek, Pierogi, Przepisy z truskawkami Tagged With: knedle, śmietanka, truskawki

« Zapiekane naleśniki z nutellą i orzechami
Zapiekanka ryżowa z kurczakiem i warzywami »

Comments

  1. Agata says

    4 czerwca 2014 at 16:44

    Aż żal nie skorzystać, będą knedle :-D

    Odpowiedz
    • Ulubione Przepisy says

      4 czerwca 2014 at 20:44

      Zdjęcia proszę zrobić…wstawię do galerii :))

      Odpowiedz
  2. ilovebake.pl says

    4 czerwca 2014 at 12:24

    Cudowne zdjęcia:) W piątek mam już przepis na obiad :) Dziękuję

    Odpowiedz
    • Ulubione Przepisy says

      4 czerwca 2014 at 20:46

      Dziękuję :) Oby smakowało tzn. wiem, że tak będzie :))

      Odpowiedz
  3. Greg says

    4 czerwca 2014 at 10:45

    No to ja czekam teraz na to, że polubisz:
    1. pierogi z truskawkami,
    2. pierogi z borówkami
    3. truskawki (ugniatane widelcem) z cukrem i ze śmietaną… (mniam, mniam, zaśliniłem klawiaturę…)

    Odpowiedz
    • Ulubione Przepisy says

      4 czerwca 2014 at 11:35

      Truskawki z cukrem i śmietaną to oczywiście podstawa :D Na fb ostatnio wstawiłam nawet zdjęcie ;) Pierogi z truskawkami – uwielbiam…pozostało mi od dzieciństwa ;) ..z borówkami nie jadłam (jedynie z jagodami).

      Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Reklama

Reklama

Kategorie

  • Alkohole Nalewki
  • Boże Narodzenie
  • Dodatki do dań głównych
  • Babeczki Mufinki
  • Babki
  • Bułeczki
  • Ciasta bez pieczenia
  • Chleby na drożdżach
  • Chleby na zakwasie
  • Ciasta bezowe
  • Ciasta czekoladowe
  • Ciasta drożdżowe
  • Ciasta z owocami
  • Ciasteczka
  • Ciasto francuskie
  • Gulasze
  • Indyk
  • Jajka w różnej postaci
  • Kasze
  • Koktajle
  • Kuchnia amerykańska
  • Kuchnia angielska
  • Kuchnia azjatycka
  • Kuchnia bałkańska
  • Kuchnia francuska
  • Kuchnia grecka
  • Kuchnia hiszpańska
  • Kuchnia meksykańska
  • Kuchnia polska
  • Kuchnia rosyjska
  • Kuchnia węgierska
  • Kuchnia włoska
  • Kurczak
  • Makarony
  • Makowce Ciasta z makiem
  • Na grilla
  • Obiad na piątek
  • Pancakes Naleśniki Placki
  • Pieczywo
  • Pierogi Pyzy Knedle
  • Pizze
  • Przekąski
  • Puddingi
  • Przekładańce (ciasta)
  • Przetwory
  • Ryby Owoce morza
  • Ryż / Risotto
  • Sałatki
  • Serniki
  • Śniadania
  • Tarty na słodko
  • Tarty wytrawne Quiche
  • Torty
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wieprzowina
  • Zapiekanki Tortille
  • Zupy Kremy

Najbardziej popularne

Makaron z ricottą i pomidorami
Sernik na zimno z musem malinowym
Naleśniki ze szparagami pod beszamelem
Gulasz węgierski z karkówki
  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Pinterest
  • RSS

Jestem tutaj:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top blogi

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki bloga. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody autorki bloga jest zabronione.

Copyright © 2022 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

Witryna UlubionePrzepisy.com wykorzystuje cookies w celu poprawnej realizacji dostarczanych usług i informacji oraz w celach gromadzenia anonimowych informacji statystycznych. Jeśli się z tym nie zgadzasz, możesz zmienić ustawienia w swojej przeglądarce. Ok