Ulubione Przepisy

Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)

  • O blogu
  • Przelicznik kulinarny
  • Galeria potraw fanów
  • News
  • Recenzje
  • Współpraca
  • Kontakt
Jesteś tutaj: Home / Dodatki do dań głównych / Kluski śląskie

Kluski śląskie

16 maja 2013 by Ulubione Przepisy 4 komentarze

Przygotowywane z ugotowanych ziemniaków i mąki ziemniaczanej kluski śląskie. Płaskie, z wgłębieniem na środku, najlepsze z gęstym i aromatycznym gulaszem :) Od teraz nie kupujecie gotowych :)) Polecam!

Kluski śląskie

Kluski śląskie
 
Wydrukuj
Czas przygotow.
20 minut
Czas gotowania
10 minut
Czas całkowity
30 minut
 
Do czasu przygotowania należy dodać czas gotowania i schładzania ziemniaków.
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Obiad, Dodatki do dań głównych
Kuchnia: Kuchnia polska
Liczba porcji: 3-4
Składniki
  • 1 kg ziemniaków
  • mąka ziemniaczana
  • 1 jajko (max na 1 kg ziemniaków)
Instrukcja wykonania
  1. Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Wystudzić. Przecisnąć przez praskę (lub bardzo dokładnie ugnieść), aby pozbyć się grudek.
  2. Dodać mąkę ziemniaczaną w ilości ¼ ilości ziemniaków. Najlepiej ziemniaki ugnieść na dnie miski lub garnka. Podzielić na 4 części. Wyjąć jedną część i w to wgłębienie wsypać mąkę ziemniaczaną - ma zrównać się z ziemniakami. Dodać jajko i dokładnie wyrobić.
  3. Z ziemniaków formować kuleczki. Lekko spłaszczyć i zrobić wgłębienie w środku.
  4. Gotować partiami w dużej ilości osolonej wody. Gotować 2 minuty od wypłynięcia. Wyciągać łyżką cedzakową. Smacznego :)
3.2.2929

Wypróbuj także:

  • Gnocchi z sosem z sera GorgonzolaGnocchi z sosem z sera Gorgonzola
  • Kotlety ziemniaczane ze szpinakiem i serem FetaKotlety ziemniaczane ze szpinakiem i serem Feta
  • Zapiekanka ziemniaczana z jabłkamiZapiekanka ziemniaczana z jabłkami
  • Knedle z białym seremKnedle z białym serem
  • Knedle z truskawkamiKnedle z truskawkami
  • Knedle ze śliwkami z bułką tartą i cynamonemKnedle ze śliwkami z bułką tartą i cynamonem

Filed Under: Dodatki do dań głównych Tagged With: kluski śląskie

« Maślane ciasteczka
Karkówka po karkonosku »

Comments

  1. ka says

    26 lutego 2015 at 21:15

    Ale kształt nie kluskowy…. Taki bliżej kopytek

    Odpowiedz
    • Ulubione Przepisy says

      27 lutego 2015 at 11:19

      Nie widziałam jeszcze kopytek w takim kształcie….

      Odpowiedz
    • Angelika says

      29 maja 2015 at 21:06

      Kształt mają idealny :)

      Odpowiedz
      • Ulubione Przepisy says

        1 czerwca 2015 at 12:33

        hihihih dzięki :D

        Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Reklama

Reklama

Kategorie

  • Alkohole Nalewki
  • Boże Narodzenie
  • Dodatki do dań głównych
  • Babeczki Mufinki
  • Babki
  • Bułeczki
  • Ciasta bez pieczenia
  • Chleby na drożdżach
  • Chleby na zakwasie
  • Ciasta bezowe
  • Ciasta czekoladowe
  • Ciasta drożdżowe
  • Ciasta z owocami
  • Ciasteczka
  • Ciasto francuskie
  • Gulasze
  • Indyk
  • Jajka w różnej postaci
  • Kasze
  • Koktajle
  • Kuchnia amerykańska
  • Kuchnia angielska
  • Kuchnia azjatycka
  • Kuchnia bałkańska
  • Kuchnia francuska
  • Kuchnia grecka
  • Kuchnia hiszpańska
  • Kuchnia meksykańska
  • Kuchnia polska
  • Kuchnia rosyjska
  • Kuchnia węgierska
  • Kuchnia włoska
  • Kurczak
  • Makarony
  • Makowce Ciasta z makiem
  • Na grilla
  • Obiad na piątek
  • Pancakes Naleśniki Placki
  • Pieczywo
  • Pierogi Pyzy Knedle
  • Pizze
  • Przekąski
  • Puddingi
  • Przekładańce (ciasta)
  • Przetwory
  • Ryby Owoce morza
  • Ryż / Risotto
  • Sałatki
  • Serniki
  • Śniadania
  • Tarty na słodko
  • Tarty wytrawne Quiche
  • Torty
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wieprzowina
  • Zapiekanki Tortille
  • Zupy Kremy

Najbardziej popularne

Botwinka
Knedle z truskawkami
Tarta ze szparagami, cebulą i szynką dojrzewającą
Tarta z porem na spodzie z ciasta francuskiego
  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Pinterest
  • RSS

Jestem tutaj:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top blogi

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki bloga. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody autorki bloga jest zabronione.

Copyright © 2023 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

Witryna UlubionePrzepisy.com wykorzystuje cookies w celu poprawnej realizacji dostarczanych usług i informacji oraz w celach gromadzenia anonimowych informacji statystycznych. Jeśli się z tym nie zgadzasz, możesz zmienić ustawienia w swojej przeglądarce. Ok