Ulubione Przepisy

Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)

  • O blogu
  • Przelicznik kulinarny
  • Galeria potraw fanów
  • News
  • Recenzje
  • Współpraca
  • Kontakt
Jesteś tutaj: Home / Kuchnia polska / „Ruska” tarta

„Ruska” tarta

21 stycznia 2015 by Ulubione Przepisy 2 komentarze

Uwielbiam ruskie pierogi. Jedynie pierogi z truskawkami mogą odrobinkę z nimi konkurować w drodze do mojego…brzusia ;) „Ruska” Tarta z bardzo podobnym farszem jak do ruskich pierogów chodziła za mną od bardzo dawna…a ponieważ ostatnio nie czuję pociągu do mięsa była idealną propozycją na wczorajszy obiad. Farsz jest pyszny, delikatny i rozpływający się w ustach. Dodatek mięty działa odświeżająco. Spód oczywiście można przygotować z kruchego ciasta, ale ja jestem na to trochę za leniwa (ostatnio ;)) i szkoda mi czasu na jego schładzanie ;) Bardzo polecam :)

Przy okazji przypominam Wam o przepisie na ruskie w waflu i naleśniki….ukraińskie :)

"Ruska" tarta"Ruska" tarta"Ruska" tarta"Ruska" tarta

"Ruska" tarta
 
Wydrukuj
Czas przygotow.
15 minut
Czas gotowania
25 minut
Czas całkowity
40 minut
 
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Obiad na piątek, Obiad, Tarta wytrawna
Kuchnia: Kuchnia polska
Liczba porcji: 3-4
Składniki
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • ok. 600 ugotowanych ziemniaków
  • 270 g białego sera (ja miałam półtłusty)
  • 1 duża cebula
  • 2 jajka
  • ½ szklanki śmietany 18%
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego lub 1-2 ząbki czosnku
  • kilka listków świeżej mięty
  • sól
  • pieprz
  • masło
  • mąka
Instrukcja wykonania
  1. Formę do tarty posmarować masłem i posypać mąką.
  2. Ciastem francuskim wyłożyć formę do zapiekania. W razie konieczności lekko je rozwałkować.
  3. Ciasto ponakłuwać widelcem i wstawić do nagrzanego do 200°C piekarnika na 6 minut.
  4. Ugotowane ziemniaki (ja miałam ugotowane dzień wcześniej) przecisnąć przez praskę lub bardzo dokładnie ugnieść.
  5. Cebulę posiekać w drobną kostkę i zarumienić na odrobinie masła lub oliwy.
  6. Do ziemniaków dodać przeciśnięty przez praskę ser oraz jajka, śmietanę, cebulę i porwane listki mięty. Doprawić do smaku solą, pieprzem i czosnkiem.
  7. Ziemniaki wyłożyć na podpieczony spód z ciasta francuskiego, wyrównać i piec około 25-30 minut. Smacznego :)
3.2.2885

Wypróbuj także:

  • Tarta z ciasta francuskiego z łososiem, gruszką i serem GorgonzolaTarta z ciasta francuskiego z łososiem, gruszką i…
  • Tarta z porem na spodzie z ciasta francuskiegoTarta z porem na spodzie z ciasta francuskiego
  • Tarta z kalafiorem i pomidorami na spodzie z ciasta francuskiegoTarta z kalafiorem i pomidorami na spodzie z ciasta…
  • Tarta hamburgerowaTarta hamburgerowa
  • Pierogi ruskiePierogi ruskie
  • Ruskie w wafluRuskie w waflu

Filed Under: Kuchnia polska, Obiad na piątek, Tarty wytrawne Quiche Tagged With: ciasto francuskie, czosnek, ser biały, śmietana

« Pączki z jabłkami
Risotto z burakami »

Comments

  1. Dorota says

    31 stycznia 2015 at 17:08

    Tartę też mięliśmy dziś na obiad. Ziemniak w mojej ulubionej postaci. Pycha,

    Odpowiedz
  2. ilovebake.pl says

    21 stycznia 2015 at 13:02

    farsz podobny do pierogów ruskich:) super

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Reklama

Reklama

Kategorie

  • Alkohole Nalewki
  • Boże Narodzenie
  • Dodatki do dań głównych
  • Babeczki Mufinki
  • Babki
  • Bułeczki
  • Ciasta bez pieczenia
  • Chleby na drożdżach
  • Chleby na zakwasie
  • Ciasta bezowe
  • Ciasta czekoladowe
  • Ciasta drożdżowe
  • Ciasta z owocami
  • Ciasteczka
  • Ciasto francuskie
  • Gulasze
  • Indyk
  • Jajka w różnej postaci
  • Kasze
  • Koktajle
  • Kuchnia amerykańska
  • Kuchnia angielska
  • Kuchnia azjatycka
  • Kuchnia bałkańska
  • Kuchnia francuska
  • Kuchnia grecka
  • Kuchnia hiszpańska
  • Kuchnia meksykańska
  • Kuchnia polska
  • Kuchnia rosyjska
  • Kuchnia węgierska
  • Kuchnia włoska
  • Kurczak
  • Makarony
  • Makowce Ciasta z makiem
  • Na grilla
  • Obiad na piątek
  • Pancakes Naleśniki Placki
  • Pieczywo
  • Pierogi Pyzy Knedle
  • Pizze
  • Przekąski
  • Puddingi
  • Przekładańce (ciasta)
  • Przetwory
  • Ryby Owoce morza
  • Ryż / Risotto
  • Sałatki
  • Serniki
  • Śniadania
  • Tarty na słodko
  • Tarty wytrawne Quiche
  • Torty
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wieprzowina
  • Zapiekanki Tortille
  • Zupy Kremy

Najbardziej popularne

Gulasz węgierski z karkówki
Kaszak - ciasto z kaszy manny
Sakiewki z ciasta francuskiego z kurczakiem i brokułami
Chleb pszenno-orkiszowy na drożdżach
  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Pinterest
  • RSS

Jestem tutaj:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top blogi

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki bloga. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody autorki bloga jest zabronione.

Copyright © 2021 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

Witryna UlubionePrzepisy.com wykorzystuje cookies w celu poprawnej realizacji dostarczanych usług i informacji oraz w celach gromadzenia anonimowych informacji statystycznych. Jeśli się z tym nie zgadzasz, możesz zmienić ustawienia w swojej przeglądarce. Ok