Karkówka z grilla w marynacie miodowo-musztardowej

Nie przepadam za karkówką..w szczególności jej strukturą, co zdecydowanie widać na moim blogu, ponieważ chyba tylko jeden przepis na karkówkę tu się znajduje. W tej marynacie mi wyjątkowo smakowała, co nie ukrywam bardzo mnie zaskoczyło :) Słodko-słony smak. Polecam :) Jutro sobota, więc może ktoś z Was skorzysta :) Zdjęcie nie jest idealne..ale podczas grillowania, kto by myślał o robieniu zdjęć :D To wyszło prawie przypadkiem ;))

Karkówka z grilla w marynacie miodowo-musztardowej

Karkówka w marynacie miodowo-musztardowej z grilla
 
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
 
Słodko-słona karkówka z grilla
Autor:
Kategoria: Na grilla, Wieprzowina
Liczba porcji: 4-5
Składniki
  • 4-5 plastrów karkówki
  • 1½ łyżki miodu
  • 3 łyżki musztardy francuskiej
  • 1½ łyżeczki soli
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka sosu sojowego, ciemnego
Instrukcja wykonania
  1. Wszystkie składniki na marynatę wymieszać ze sobą.
  2. Umytą karkówkę włożyć do marynaty i dokładnie ją w niej obtoczyć.
  3. Całość przykryć folią (lub przykrywką) i wstawić najlepiej na całą noc do lodówki.
  4. Smażyć oczywiście na grillu. Smacznego :)

Comments

Dodaj komentarz