Ulubione Przepisy

Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)

  • O blogu
  • Przelicznik kulinarny
  • Galeria potraw fanów
  • News
  • Recenzje
  • Współpraca
  • Kontakt
Jesteś tutaj: Home / Kuchnia polska / Pasztet z bobu i cukinii

Pasztet z bobu i cukinii

25 lipca 2014 by Ulubione Przepisy 1 Comment

Pasztet z bobu i cukinii to pierwszy pasztet jaki kiedykolwiek zrobiłam. Wyszedł bardzo dobry w smaku, dlatego zamieszczam przepis na blogu. Czy pasztet nadaje się do kanapek? To już kwestia sporna…jak dla mnie jest troszkę za suchy (może należałoby go odrobinę krócej piec?) i kanapka jest dość zamulająca. Sam pasztet – jest pyszny..i bardzo czosnkowy, mimo obecności w nim tylko jednego ząbka czosnku. Mi najbardziej smakował na ciepło, od razu po upieczeniu. Mimo wszystko przyjemna potrawa z bobem dlatego polecam :)

Pasztet z bobu i cukiniiPasztet z bobu i cukiniiPasztet z bobu i cukiniiPasztet z bobu i cukinii

Pasztet z bobu i cukinii
 
Wydrukuj
Czas przygotow.
20 minut
Czas gotowania
50 minut
Czas całkowity
1 godzina 10 minut
 
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Przekąska, Warzywa,
Liczba porcji: 1 szt.
Składniki
  • 500 g bobu
  • ½ cukinii
  • ¼ szklanki kaszy kuskus
  • 1 mała cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ łyżeczki tymianku
  • ½ łyżeczki lubczyku (można zamiast lubczyku dać więcej tymianku)
  • 1½ łyżki bułki tartej
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • pieprz
  • otręby do posypania formy
Instrukcja wykonania
  1. Kaszę kuskus przygotować zgodnie z opisem na opakowaniu.
  2. Bób gotować w bardzo dobrze osolonej wodzie przez 10 minut. Przestudzić i obrać ze skórek.
  3. Cukinie i cebulę pokroić w kosteczkę i smażyć na oliwie z oliwek z odrobiną soli. Cukinia ma zmięknąć i się zarumienić. Pod koniec doprawić tymiankiem, lubczykiem, świeżo mielonym pieprzem i solą.
  4. Bób, kaszę i cukinię wymieszać. Dodać 1 przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i zmiksować blenderem. Doprawić do smaku.
  5. Do bobu dodać jajko i bułkę tartą. Całość dokładnie wymieszać.
  6. Formę do pieczenia - małą tortownicę lub małą foremkę do ciasta (uważam, że w tortownicy pasztet wychodzi zdecydowanie za cienki. Gdybym miała taką małą formę (jak do keksu tylko o połowę krótszą) to bym ją wykorzystała) posmarować oliwą i posypać otrębami.
  7. Pasztet przełożyć do formy i wyrównać.
  8. Piec około 50 minut w temperaturze 180C. Smacznego :)
3.2.1311

Przepis pochodzi z: www.delimamma.pl

Wypróbuj także:

  • Sałatka z bobu z wędzonym boczkiemSałatka z bobu z wędzonym boczkiem
  • Kotlety z bobuKotlety z bobu
  • Tarta na spodzie z kaszy jaglanej z kurczakiem, cukinią i mascarponeTarta na spodzie z kaszy jaglanej z kurczakiem,…
  • Kuskus z pikantną cukiniąKuskus z pikantną cukinią
  • Pęczak z kurczakiem, cukinią i pomidoramiPęczak z kurczakiem, cukinią i pomidorami
  • Cukinia faszerowana kuskusemCukinia faszerowana kuskusem

Filed Under: Kuchnia polska, Przekąski, Warzywa Tagged With: bób, cebula, cukinia, czosnek

« Zapiekanka ziemniaczana z cukinią i brokułami
Schab gotowany w mleku »

Comments

  1. Greg says

    26 lipca 2014 at 10:15

    Nie, nie, nie… Dać ci bobu? :p

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Reklama

Reklama

Kategorie

  • Alkohole Nalewki
  • Boże Narodzenie
  • Dodatki do dań głównych
  • Babeczki Mufinki
  • Babki
  • Bułeczki
  • Ciasta bez pieczenia
  • Chleby na drożdżach
  • Chleby na zakwasie
  • Ciasta bezowe
  • Ciasta czekoladowe
  • Ciasta drożdżowe
  • Ciasta z owocami
  • Ciasteczka
  • Ciasto francuskie
  • Gulasze
  • Indyk
  • Jajka w różnej postaci
  • Kasze
  • Koktajle
  • Kuchnia amerykańska
  • Kuchnia angielska
  • Kuchnia azjatycka
  • Kuchnia bałkańska
  • Kuchnia francuska
  • Kuchnia grecka
  • Kuchnia hiszpańska
  • Kuchnia meksykańska
  • Kuchnia polska
  • Kuchnia rosyjska
  • Kuchnia węgierska
  • Kuchnia włoska
  • Kurczak
  • Makarony
  • Makowce Ciasta z makiem
  • Na grilla
  • Obiad na piątek
  • Pancakes Naleśniki Placki
  • Pieczywo
  • Pierogi Pyzy Knedle
  • Pizze
  • Przekąski
  • Puddingi
  • Przekładańce (ciasta)
  • Przetwory
  • Ryby Owoce morza
  • Ryż / Risotto
  • Sałatki
  • Serniki
  • Śniadania
  • Tarty na słodko
  • Tarty wytrawne Quiche
  • Torty
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wieprzowina
  • Zapiekanki Tortille
  • Zupy Kremy

Najbardziej popularne

Gulasz węgierski z karkówki
Kaszak - ciasto z kaszy manny
Sakiewki z ciasta francuskiego z kurczakiem i brokułami
Sernik na zimno z mascarpone i musem brzoskwiniowym
  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Pinterest
  • RSS

Jestem tutaj:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top blogi

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki bloga. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody autorki bloga jest zabronione.

Copyright © 2021 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

Witryna UlubionePrzepisy.com wykorzystuje cookies w celu poprawnej realizacji dostarczanych usług i informacji oraz w celach gromadzenia anonimowych informacji statystycznych. Jeśli się z tym nie zgadzasz, możesz zmienić ustawienia w swojej przeglądarce. Ok