Mięciutkie, wręcz rozpływające się w ustach warzywne placuszki z cukinii z mielonym lnem i płatkami owsianymi. Polecam w formie przekąski lub na obiad. Proponuję usmażyć je ciut cieńsze niż ja, czyli wykładać łyżką na patelnię.
Placzuszki z cukinii z mielonym lnem i płatkami owsianymi
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Placki, Obiad, Kolacja
Składniki
- 1 cukinia
- 50 g płatków owsianych (błyskawicznych)
- 2 łyżki lnu mielonego
- oliwa
- sól
- pieprz
- tymianek
Instrukcja wykonania
- Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
- Płatki owsiane wymieszać z lnem, odrobiną soli, pieprzem oraz tymiankiem (tak do smaku) i dodać do cukinii.
- Całość dokładnie wymieszać.
- Nakładać na rozgrzaną patelnię i smażyć z obu stron na średnim ogniu, aż się zarumienią. Smacznego :)
Przepis po modyfikacjach pochodzi z opakowania Len Mielony Złoty – Plony Natury.
Witam, ile dokładnie cukinii należy dodać wagowo?