Makaron z sosem serowym jest pyszny. Nie liczcie tylko kalorii bo jest baaaardzo dużo. Ale przecież można sobie pozwolić czasami na chwilę zapomnienia – szczególnie kiedy za oknem tak zimno?
Składniki:
- ok. 200 g tartego żółtego sera (ja miałam mieszankę sera wędzonego z cheddarem)
- ok. 3/4 szklanki śmietany
- 80 g sera gorgonzola
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- sól
- pieprz
- makaron
Porcja dla 2 osób.
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.
Na patelnie wlać śmietanę. Dodać ser żółty i ser gorgonzola. Mieszać aż ser się rozpuści. Doprawić solą, pieprzem, czosnkiem i papryką.
Makaron wrzucić do sosu serowego i dokładnie wymieszać.
Smacznego :)
Można wiedzieć jaka to śmietana?
Zawsze używam 18%…chyba, że podaję inaczej. W nowych przepisach zawsze już podaję jaką śmietanę użyłam…w starych jeszcze zdarzają się braki :) Pozdrawiam!
Fantastyczny przepis! W prawdzie wprowadzilam kilka swoich zmian, ale tak czy siak wyszlo bosko :)