Spaghetti Alfredo

Kolejny w tym tygodniu przepis na makaron…co poradzić, że dla mnie jest to pomysł na syty i błyskawiczny obiadek, wtedy kiedy nie chce mi się stać w kuchni i gotować (taaak, nawet ja miewam takie dni ;) ).  Spaghetti Alfredo to zaledwie 5 składników (nie licząc soli i pieprzu) więc można uznać je za jedno z najszybszych z możliwych. Powinnam się była urodzić we Włoszech ;) Polecam :)

spaghetti alfredo

Składniki:

  • 45 g masła
  • ok. 1/2 – 3/4 szklanki śmietany
  • 4-5 łyżek parmezanu
  • 2, 5 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól
  • pieprz

makaron dla dwóch osób (np. spaghetti lub tagliatelle)

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.

W międzyczasie w rondelku lub na patelni rozpuścić masło. Dodać śmietanę oraz ser. Pogotować chwilę, aż się trochę zagęści. Dodać pietruszkę i doprawić do smaku pieprzem i solą (może nie być konieczna).

Makaron odcedzić i wrzucić do sosiku. Dokładnie wymieszać.

spaghetti alfredo

Smacznego :)

Comments

Dodaj komentarz