Ulubione Przepisy

Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)

  • O blogu
  • Przelicznik kulinarny
  • Galeria potraw fanów
  • News
  • Recenzje
  • Współpraca
  • Kontakt
Jesteś tutaj: Home / Upiecz / Ciasta z owocami / Tarta z budyniem i jabłkami

Tarta z budyniem i jabłkami

14 maja 2014 by Ulubione Przepisy 6 komentarzy

Tarta z budyniem i jabłkami to klasyka wsród tart z owocami. Przepis na sukces jest prosty – kruchy spód, budyń waniliowy z rodzynkami i dowolne owoce – w tym przypadku jabłka oprószone cynamonem.

Tarta z budyniem i jabłkami

To ciasto po prostu nie może się nie udać nawet początkującym.

Tarta z budyniem i jabłkami

Przygotowanie własnego budyniu nie jest trudne, ale z braku laku można skorzystać z gotowego budyniu z torebki. Polecam firmę Delecta ponieważ jest to jeden z niewielu budyni, który nigdy mnie nie zawiódł i nie zrobił się płynny po ostygnięciu – a jest to bardzo ważne przy robieniu ciast.

Tarta z budyniem i jabłkami

Polecam :)

Tarta jabłkowa z budyniem
 
Wydrukuj
Czas przygotow.
45 minut
Czas gotowania
30 minut
Czas całkowity
1 godzina 15 minut
 
Tarta na kruchym spodzie z budyniem z rodzynkami i jabłkami.
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Ciasto, Tarta, Tarta z owocami
Kuchnia: Kuchnia polska
Liczba porcji: 10
Składniki
  • Ciasto:
  • 200 g mąki pszennej
  • 50 g mąki krupczatki (można zastąpić mąką pszenną)
  • 125 g masła
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 1 łyżeczka
  • ekstraktu waniliowego
  • 1 żółtko
  • Budyń:
  • 570 ml mleka
  • 60 g mąki pszennej
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • 25 g masła
  • 110 g cukru
  • 16 g cukru waniliowego
  • 120 g rodzynek
  • Dodatkowo:
  • 3 duże jabłka (w zależności od ich wielkości możecie potrzebować mniej lub więcej)
  • cukier puder
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • bułka tarta lub odrobina mąki pszennej do posypania formy
  • odrobina masła do nasmarowania formy
Instrukcja wykonania
  1. Z podanych składników ugnieść szybko ciasto. Szybko - ponieważ ciasto kruche jest delikatniejsze im krócej się je ugniata. Przykryć folią i wstawić na 30 minut do lodówki.
  2. Część mleka (300 ml) zagotować z cukrem, cukrem waniliowym i masłem. Pozostałe mleko zmiksować z mąką. Przelać do gotującego się mleka i szybko mieszając ugotować budyń. Dodać rodzynki i wymieszać. Przykryć folią. Przestudzić.
  3. Formę do tarty posmarować odrobiną masła i oprószyć bułką tartą lub mąką.
  4. Ciasto rozwałkować na placek o średnicy większej niż forma do tarty. Wyłożyć nim spód i jej brzegi.
  5. Ciasto ponakłuwać widelcem.
  6. W rozgrzanym do 200°C piekarniku podpikać spód przez 10 minut.
  7. Na ciasto wyłożyć budyń - wyrównać i pokrojone w plasterki, obrane jabłka. Całość oprószyć cynamonem.
  8. Tartę piec 25–30 minut w temperaturze 170°C. Smacznego :)
3.2.2802

Wypróbuj także:

  • Drożdżówki z budyniem i rodzynkamiDrożdżówki z budyniem i rodzynkami
  • Tarta czekoladowa – Miny’s Chocolate PieTarta czekoladowa – Miny’s Chocolate Pie
  • Jabłka w cieścieJabłka w cieście
  • Rustykalna tarta z borówkamiRustykalna tarta z borówkami
  • Babeczki z budyniem w środkuBabeczki z budyniem w środku
  • Ciasto drożdżowe z jabłkami i kruszonkąCiasto drożdżowe z jabłkami i kruszonką

Filed Under: Ciasta z owocami, Tarty na słodko Tagged With: budyń, ciasto kruche, rodzynki, tarta, tarta na kruchym spodzie, tarta z budyniem, tarta z owocami

« Pizza Chena
Tarta ze szparagami, cebulą i szynką dojrzewającą »

Comments

  1. anka says

    15 marca 2016 at 22:53

    Cos zle zrobilam wyszedl zakalec. Spod jest okropny. Co moglam zepsuc?

    Odpowiedz
    • Michał says

      29 stycznia 2018 at 01:01

      U mnie to samo. Słaby przepis:(((

      Odpowiedz
  2. Misia. says

    5 października 2014 at 10:48

    Przepis wydaje się świetny, tylko ile dodać tych żółtek do mleka?
    Nie napisałaś lub nie widzę.. :)

    Odpowiedz
    • Ulubione Przepisy says

      17 października 2014 at 13:01

      Komentarz wylądował w spamie i dopiero teraz go znalazłam. W treści przepisu był błąd, już go poprawiłam. W budyniu nie mam żółtek ;)

      Odpowiedz
  3. Ulubione Przepisy says

    14 maja 2014 at 19:14

    Fajne, proste i dające duże możliwości próbowania różnych owoców :)

    Odpowiedz
  4. Marzena says

    14 maja 2014 at 11:38

    Ale fajne ciasto. Bardzo lubię tarty. Zrobię na deser :-) pyszności :-):-):-)

    http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Reklama

Reklama

Kategorie

  • Alkohole Nalewki
  • Boże Narodzenie
  • Dodatki do dań głównych
  • Babeczki Mufinki
  • Babki
  • Bułeczki
  • Ciasta bez pieczenia
  • Chleby na drożdżach
  • Chleby na zakwasie
  • Ciasta bezowe
  • Ciasta czekoladowe
  • Ciasta drożdżowe
  • Ciasta z owocami
  • Ciasteczka
  • Ciasto francuskie
  • Gulasze
  • Indyk
  • Jajka w różnej postaci
  • Kasze
  • Koktajle
  • Kuchnia amerykańska
  • Kuchnia angielska
  • Kuchnia azjatycka
  • Kuchnia bałkańska
  • Kuchnia francuska
  • Kuchnia grecka
  • Kuchnia hiszpańska
  • Kuchnia meksykańska
  • Kuchnia polska
  • Kuchnia rosyjska
  • Kuchnia węgierska
  • Kuchnia włoska
  • Kurczak
  • Makarony
  • Makowce Ciasta z makiem
  • Na grilla
  • Obiad na piątek
  • Pancakes Naleśniki Placki
  • Pieczywo
  • Pierogi Pyzy Knedle
  • Pizze
  • Przekąski
  • Puddingi
  • Przekładańce (ciasta)
  • Przetwory
  • Ryby Owoce morza
  • Ryż / Risotto
  • Sałatki
  • Serniki
  • Śniadania
  • Tarty na słodko
  • Tarty wytrawne Quiche
  • Torty
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wieprzowina
  • Zapiekanki Tortille
  • Zupy Kremy

Najbardziej popularne

Gulasz węgierski z karkówki
Sernik na zimno z mascarpone i musem brzoskwiniowym
Makaron z kremowym sosem z pieczarkami i boczkiem
Tarta z porem na spodzie z ciasta francuskiego
  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Pinterest
  • RSS

Jestem tutaj:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top blogi

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki bloga. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody autorki bloga jest zabronione.

Copyright © 2021 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

Witryna UlubionePrzepisy.com wykorzystuje cookies w celu poprawnej realizacji dostarczanych usług i informacji oraz w celach gromadzenia anonimowych informacji statystycznych. Jeśli się z tym nie zgadzasz, możesz zmienić ustawienia w swojej przeglądarce. Ok