Ulubione Przepisy

Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)

  • O blogu
  • Przelicznik kulinarny
  • Galeria potraw fanów
  • News
  • Recenzje
  • Współpraca
  • Kontakt
Jesteś tutaj: Home / Kuchnia włoska / Tagliatelle w sosie mleczono-czosnkowym

Tagliatelle w sosie mleczono-czosnkowym

5 listopada 2014 by Ulubione Przepisy 1 Comment

Pyszne, kremowe, jednogarnkowe tagliatelle w sosie mleczno-czosnkowym. Normalnie makaron gotujemy w oddzielnym garnku, w wodzie i następnie mieszamy go z sosem. W tym przypadku jest inaczej. Makaron gotujemy bezpośrednio w sosie. Dzięki temu całość wychodzi bardzo kremowa – sos nie otacza makaronu – jest jego częścią. Dodatkowym plusem jest mniej naczyń do zmywania ;) Podajemy obowiązkowo z tartym parmezanem i posiekaną natką pietruszki dla orzeźwienia. Polecam :)

Tagliatelle w sosie mleczono-czosnkowym Tagliatelle w sosie mleczono-czosnkowym Tagliatelle w sosie mleczono-czosnkowym Tagliatelle w sosie mleczono-czosnkowymTagliatelle w sosie mleczono-czosnkowym

Tagliatelle w sosie mleczono-czosnkowym
 
Wydrukuj
Czas przygotow.
5 minut
Czas gotowania
10 minut
Czas całkowity
15 minut
 
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Obiad, Obiad na piątek, Makaron
Kuchnia: Kuchnia włoska
Liczba porcji: 2
Składniki
  • 250 g makaronu - najlepiej wstążki (miałam tagliatelle)
  • 6 średnich ząbków czosnku
  • 1 szklanka bulionu
  • 1½ szklanki mleka
  • 1½ łyżki masła
  • tarty parmezan do posypania
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz
Instrukcja wykonania
  1. Masło rozpuścić w garnku.
  2. Dodać 4 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Smażyć około minuty.
  3. Dodać bulion oraz szklankę mleka.
  4. Do garnka włożyć suchy, nieugotowany makaron. Przykryć i gotować do miękkości często mieszając. Pozostałe mleko dolać w razie potrzeby - jeśli makaron przykleja się do dna a jeszcze nie jest al dente.
  5. Doprawić do smaku solą, pieprzem i pozostałymi dwoma ząbkami czosnku (jeśli lubcie, jak jest bardziej wyczuwalny).
  6. Podawać posypane tartym parmezanem i natką pietruszki. Smacznego :)
3.2.2802

Przepis po modyfikacjach pochodzi z: www.yellowblissroad.com

Wypróbuj także:

  • Spaghetti w sosie pieczarkowym z natką pietruszkiSpaghetti w sosie pieczarkowym z natką pietruszki
  • Makaron z kurkami w sosie śmietanowymMakaron z kurkami w sosie śmietanowym
  • Makaron z brokułami w sosie serowymMakaron z brokułami w sosie serowym
  • Makaron z ricottą i pomidoramiMakaron z ricottą i pomidorami
  • Makaron z sosem carbonaraMakaron z sosem carbonara
  • Brukselka z serem Gorgonzola i makaronemBrukselka z serem Gorgonzola i makaronem

Filed Under: Kuchnia włoska, Makarony, Obiad na piątek Tagged With: bulion, bulionetka, czosnek, mleko

« Tarta z porem na spodzie z ciasta francuskiego
Sakiewki z ciasta francuskiego z rybą »

Comments

  1. JO says

    29 sierpnia 2017 at 16:15

    MLECZONO?

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Reklama

Reklama

Kategorie

  • Alkohole Nalewki
  • Boże Narodzenie
  • Dodatki do dań głównych
  • Babeczki Mufinki
  • Babki
  • Bułeczki
  • Ciasta bez pieczenia
  • Chleby na drożdżach
  • Chleby na zakwasie
  • Ciasta bezowe
  • Ciasta czekoladowe
  • Ciasta drożdżowe
  • Ciasta z owocami
  • Ciasteczka
  • Ciasto francuskie
  • Gulasze
  • Indyk
  • Jajka w różnej postaci
  • Kasze
  • Koktajle
  • Kuchnia amerykańska
  • Kuchnia angielska
  • Kuchnia azjatycka
  • Kuchnia bałkańska
  • Kuchnia francuska
  • Kuchnia grecka
  • Kuchnia hiszpańska
  • Kuchnia meksykańska
  • Kuchnia polska
  • Kuchnia rosyjska
  • Kuchnia węgierska
  • Kuchnia włoska
  • Kurczak
  • Makarony
  • Makowce Ciasta z makiem
  • Na grilla
  • Obiad na piątek
  • Pancakes Naleśniki Placki
  • Pieczywo
  • Pierogi Pyzy Knedle
  • Pizze
  • Przekąski
  • Puddingi
  • Przekładańce (ciasta)
  • Przetwory
  • Ryby Owoce morza
  • Ryż / Risotto
  • Sałatki
  • Serniki
  • Śniadania
  • Tarty na słodko
  • Tarty wytrawne Quiche
  • Torty
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wieprzowina
  • Zapiekanki Tortille
  • Zupy Kremy

Najbardziej popularne

Makaron z ricottą i pomidorami
Sernik na zimno z musem malinowym
Naleśniki ze szparagami pod beszamelem
Gulasz węgierski z karkówki
  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Pinterest
  • RSS

Jestem tutaj:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top blogi

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki bloga. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody autorki bloga jest zabronione.

Copyright © 2022 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

Witryna UlubionePrzepisy.com wykorzystuje cookies w celu poprawnej realizacji dostarczanych usług i informacji oraz w celach gromadzenia anonimowych informacji statystycznych. Jeśli się z tym nie zgadzasz, możesz zmienić ustawienia w swojej przeglądarce. Ok