Najprostszy i najszybszy chyba przepis na makaron z kurkami w sosie śmietanowym a właściwie śmietanowo – czosnkowym. Pycha. Makaron, śmietana, czosnek i kurki…to po prostu nie może nie być dobre. Najwięcej problemów miałam z umyciem kurek ;) Ostrzegam, że ja lubię jak czosnek czuć bardzo wyraźnie w potrawie. Dla niektórych 3-4 ząbki może być za dużo. Polecam :)
Makaron z kurkami
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
Rewelacyjny makaron w sosie śmietanowo-czosnkowym z kurkami.
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Obiad, Makarony
Liczba porcji: 2
Składniki
- 200 g kurek
- 1 duża cebula
- 3-4 ząbki czosnku (ja lubię jak czosnek wyraźnie czuć w potrawie)
- 1 szklanka śmietany 18%
- sól
- pieprz
- 150 g makaronu np. tagliatelle
- oliwa z oliwek
Instrukcja wykonania
- Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.
- Cebulę posiekać w kosteczkę. Wrzucić na patelnie i podsmażać na 2 łyżkach oliwy z oliwek. Po około 3 minutach dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i dokładnie umyte kurki. Można delikatnie posolić.
- Smażyć około 5-7 minut.
- Do śmietany dodać 2-3 łyżki cebuli z kurkami, wymieszać i przełożyć na patelnię. Dokładnie wszystko wymieszać.
- Smażyć chwilkę, aż śmietana trochę zgęstnieje. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
- Wymieszać z ugotowanym makaronem.
- Podawać np. oprószone parmezanem. Smacznego :)
Przez to, że nie lubię śmietany dodałam jej bardzo mało, a zamiast tego trochę oleju z czosnkiem i bazylią i dodałam posiekaną natkę pietruszki. Mówię Wam, niebo w gębie!
Najlepsze danie w sezonie kurkowym <3
Super danie!! Pyszności
Och… Przez ciebie dostanę jakiejś choroby, która będzie się objawiać nadmiernym wyciekiem ślinki i nagminnym oblizywaniem…
hehehe :D Nie powiem, że postaram się, więcej tego nie robić :P
W taki sposób najbardziej lubie kurki :)
Ja je dopiero poznaję ;)