Ulubione Przepisy

Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)

  • O blogu
  • Przelicznik kulinarny
  • Galeria potraw fanów
  • News
  • Recenzje
  • Współpraca
  • Kontakt
Jesteś tutaj: Home / Ugotuj / Obiad na piątek / Pierogi z czerwoną soczewicą i cebulą

Pierogi z czerwoną soczewicą i cebulą

12 listopada 2014 by Ulubione Przepisy Leave a Comment

Ostatnio, a właściwie to nie ostatnio tylko od dawna chodziły za mną pierogi. Chodziły i chodziły, ale nie było na nie właściwego momentu ;) Nie to, że uważam, że własnoręczne przygotowanie pierogów wymaga dużo czasu i wysiłku, bo przygotowanie pierogów dla 2-3 osób to chwila moment. Wracając do sedna…pierogi chodziły i chodziły, aż trafiłam na przepis na pierogi z ciecierzycą. Wyglądały tak bardzo apetycznie, że postanowiłam je zrobić. Podczas gotowania okazało, się, że ciecierzycy nie posiadam a jedynie soczewicę (ojjj nie aż tak wielka różnica ;P ) i powstały pierogi z soczewicą i cebulą. Bardzo smaczne. Farsz w strukturze przypomina farsz mięsny ;) Polecam.

Pierogi z czerwoną soczewicą i cebuląPierogi z czerwoną soczewicą i cebuląPierogi z czerwoną soczewicą i cebuląPierogi z czerwoną soczewicą i cebulą

Pierogi z czerwoną soczewicą i cebulą
 
Wydrukuj
Czas przygotow.
50 minut
Czas gotowania
10 minut
Czas całkowity
1 godzina
 
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Obiad, Obiad na piątek, Pierogi
Kuchnia: Kuchnia polska
Liczba porcji: 2-3
Składniki
  • Farsz:
  • ok. 400 g soczewicy
  • 4 cebule
  • majeranek
  • słodka papryka
  • sól
  • oliwa do podsmażenia cebuli
  • Ciasto:
  • 500 g mąki pszennej
  • 1 szklanka gorącej wody
  • 1 jajko
  • 2 łyżki oleju
  • ½ łyżeczki soli
Instrukcja wykonania
  1. Z podanych składników wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Odstawić na pół godziny.
  2. Cebulę pokroić w kostkę i skarmelizować (podsmażyć z odrobiną soli, aż będzie miękka i złota ) na oleju. Ja smażyłam około 10 minut.
  3. Soczewicę ugotować w posolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu.
  4. Soczewicę wymieszać z połową cebuli i zmiksować blenderem.
  5. Doprawić do smaku solą, pieprzem, majerankiem i słodką papryką.
  6. Ciasto rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy. Wycinać szklanką kółka, nakładać po łyżeczce farszu i sklejać pierogi.
  7. Pierogi gotować w osolonej wodzie z odrobiną oleju. Gotować 3 minuty od wypłynięcia.
  8. Pierogi podawać z pozostałą cebulką. Smacznego :)
3.2.2802

Przepis pochodzi z: Moje Pasje Kraków

Wypróbuj także:

  • Pierogi ruskiePierogi ruskie
  • Pieczone pierogi ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidoramiPieczone pierogi ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami
  • Czebureki z mięsemCzebureki z mięsem
  • „Ruska” tarta„Ruska” tarta
  • Pierogi meksykańskie z wołowiną i warzywamiPierogi meksykańskie z wołowiną i warzywami
  • Czebureki z ziemniakami i seremCzebureki z ziemniakami i serem

Filed Under: Obiad na piątek, Pierogi Tagged With: cebula, czerwona soczewica, soczewica

« Sakiewki z ciasta francuskiego z rybą
Sernik czekoladowy z kremem z białej czekolady »

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Reklama

Reklama

Kategorie

  • Alkohole Nalewki
  • Boże Narodzenie
  • Dodatki do dań głównych
  • Babeczki Mufinki
  • Babki
  • Bułeczki
  • Ciasta bez pieczenia
  • Chleby na drożdżach
  • Chleby na zakwasie
  • Ciasta bezowe
  • Ciasta czekoladowe
  • Ciasta drożdżowe
  • Ciasta z owocami
  • Ciasteczka
  • Ciasto francuskie
  • Gulasze
  • Indyk
  • Jajka w różnej postaci
  • Kasze
  • Koktajle
  • Kuchnia amerykańska
  • Kuchnia angielska
  • Kuchnia azjatycka
  • Kuchnia bałkańska
  • Kuchnia francuska
  • Kuchnia grecka
  • Kuchnia hiszpańska
  • Kuchnia meksykańska
  • Kuchnia polska
  • Kuchnia rosyjska
  • Kuchnia węgierska
  • Kuchnia włoska
  • Kurczak
  • Makarony
  • Makowce Ciasta z makiem
  • Na grilla
  • Obiad na piątek
  • Pancakes Naleśniki Placki
  • Pieczywo
  • Pierogi Pyzy Knedle
  • Pizze
  • Przekąski
  • Puddingi
  • Przekładańce (ciasta)
  • Przetwory
  • Ryby Owoce morza
  • Ryż / Risotto
  • Sałatki
  • Serniki
  • Śniadania
  • Tarty na słodko
  • Tarty wytrawne Quiche
  • Torty
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wieprzowina
  • Zapiekanki Tortille
  • Zupy Kremy

Najbardziej popularne

Kaszak - ciasto z kaszy manny
Gulasz węgierski z karkówki
Tarta z porem na spodzie z ciasta francuskiego
Sałatka z kurczakiem, suszonymi pomidorami i ziarnami słonecznika
  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Pinterest
  • RSS

Jestem tutaj:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top blogi

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki bloga. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody autorki bloga jest zabronione.

Copyright © 2021 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

Witryna UlubionePrzepisy.com wykorzystuje cookies w celu poprawnej realizacji dostarczanych usług i informacji oraz w celach gromadzenia anonimowych informacji statystycznych. Jeśli się z tym nie zgadzasz, możesz zmienić ustawienia w swojej przeglądarce. Ok